आप रूसी भोजन को कितनी अच्छी तरह जानते हैं? अपने आप का परीक्षण करें

Erich84
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आप रूसी भोजन को कितनी अच्छी तरह जानते हैं? अपने आप का परीक्षण करें
क्या आपने कभी पारंपरिक रूसी भोजन की कोशिश की? हम आपको आश्चर्यचकित करने जा रहे हैं - एक प्रकार का अनाज और पेनकेक्स केवल हमारे पूर्वजों के भोजन नहीं हैं। टेस्ट पास करें और पता करें कि फादर ज़ार ने अपनी मेज पर और क्या रखा था। चलो चलते हैं!

चलिए शुरू करते हैं मांसाहार से। क्या उधार लिया था?

और हमारे दादाजी ने सभी बेहतरीन व्यंजनों को सबसे बड़ी खुशी के साथ पकाया।

बेक किया हुआ हैम

पॉशरस्की कटलेट

Shashlik

गोल चक्कर

19 वीं शताब्दी के मध्य तक क्या सब्जी प्रधान थी?

जैसा कि हम जानते हैं, पीटर I ने हमें आलू लाए, और इसकी खोज से पहले शलजम ने मुख्य सब्जी का पद संभाला था।

शलजम

आलू

मूली

मज्जा

रूस में आमतौर पर ओकोरोशका किसके साथ तैयार किया गया था?

क्वास, बिल्कुल! बेरी फ्रिंक के साथ सब्जियों को मिलाना सबसे अच्छा संयोजन नहीं है। और किसी की मेज पर सुझाव नहीं है।

बीयर

फ्रूट ड्रिंक

साइडर

क्वास

सभी जानते हैं कि पैनकेक वीक के लिए पेनकेक्स बनाए जाते हैं। और किस छुट्टी पर चिकन पाई बेक की जाती है?

क्रिसमस के लिए चावल का हलवा परोसा जाता है, अंतिम संस्कार की दावत के लिए - ओट जेली या कोल्ड बोर्स्च, ईस्टर के लिए - ईस्टर केक। और चिकन पाई शादियों के लिए आरक्षित है।

क्रिसमस

अंतिम संस्कार की दावत

शादी

ईस्टर

मिठाई के बारे में क्या? निम्नलिखित में से कौन सा पाठ्यक्रम पारंपरिक है और इसे समय की शुरुआत से पकाया गया है?

वस्तुतः, उन्होंने यह सब पकाया। लेकिन पके हुए फल और जामुन पहले और सबसे प्राचीन मिठाई माने जाते हैं।

पके हुए फल और जामुन

जिंजरब्रेड

का संरक्षण

marshmallow

और आज के लिए आखिरी सवाल। निम्नलिखित में से कौन सा एक पारंपरिक रूसी ड्रेसिंग और मुख्य डेयरी उत्पाद है?

खट्टा क्रीम, देवियों और सज्जनों! यह सूप एन्स सलाद में जोड़ा गया था। आज की तरह। कुछ भी नहीं बदला :)

Matzoon

मट्ठा

खट्टी मलाई

दही

मूल निवासी रूसी! आप खुद पर गर्व कर सकते हैं!

हम मान सकते हैं कि आप रूस के मूल निवासी हैं, लेकिन विदेशी भोजन पसंद करते हैं। क्या आप प्राथमिकताएं नहीं बदलना चाहते हैं?

प्रिय, तुम यहाँ से हो?

चलिए शुरू करते हैं मांसाहार से। क्या उधार लिया था?
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19 वीं शताब्दी के मध्य तक क्या सब्जी प्रधान थी?
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रूस में आमतौर पर ओकोरोशका किसके साथ तैयार किया गया था?
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सभी जानते हैं कि पैनकेक वीक के लिए पेनकेक्स बनाए जाते हैं। और किस छुट्टी पर चिकन पाई बेक की जाती है?
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मिठाई के बारे में क्या? निम्नलिखित में से कौन सा पाठ्यक्रम पारंपरिक है और इसे समय की शुरुआत से पकाया गया है?
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